「ルー・デュモン」と「スタジオジブリ」がコラボした芳醇な味わいの南仏産スパークリングワイン! ジブリファンのみならず、ワインラヴァーにも手頃で飲み心地が良いと大好評のデュモン×ジブリコラボから、 6種類の黒ブドウのみを使用した珍しいブラン・ド・ノワール! ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。
仲田氏は、大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年に単身渡仏しました。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、1999年ヴィンテージから委託生産や瓶買いをはじめ、2000年7月7日、ニュイ・サン・ジョルジュにワイナリーを設立しました。
「キュヴェ・クロスケ」は、シャルマ方式によるスパークリング白ワイン(Vin Mousseux)です。
粘土石灰質土壌。
平均樹齢30年。
ステンレスタンクで醸造。
MCR(濃縮ぶどう果汁)によるドザージュは7g/l。
グラスに注ぐとしっかりとしたキメ細かい泡とともに、フレッシュな完熟ベリーの香りが溢れ出します。
味わいは黒ブドウ由来の厚みのある果実味に、綺麗な酸が溶け合う力強いスタイル。
ほのかにタンニンも感じられ、飲みごたえのある1本です。
今回誕生したキュヴェ・クロスケは、コラボシリーズ初となるスパークリングワインです。
真っ黒クロスケのキャラクターが集結する姿をスパークリングワインの弾ける泡にみたたせ、クロスケの色を連想させる黒ブドウのみで造られています。
ラベルにある「天地人」「キュヴェ・クロスケ」の文字は、鈴木氏愛用の熊野筆による書き下ろし。
そして、なんとラベル右下のジブリの人気キャラクターを彷彿とさせる落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏がデザインしています。
■「スタジオジブリ」とのスペシャルコラボ■ 日本が世界に誇るアニメ制作会社、スタジオジブリのプロデューサーを務める鈴木敏夫氏。
ジブリの作品の中から、多くの人に感動を伝える言葉を生み出してきた鈴木氏はプロデューサーを務める一方、書家としても活躍しています。
大のジブリファンである仲田晃司氏との当コラボレーションはそんな鈴木氏初の展覧会、「スタジオジブリ 鈴木敏夫 言葉の魔法展」を記念して実現。
ジブリをモチーフにした数々のスペシャルボトルが生まれました。
LOU DUMONT TENCHIJIN CUVEE KUROSUKE ルー・デュモン 天地人 キュヴェ・クロスケ 生産地:フランス 原産地呼称:IGP. PAYS D'OC ぶどう品種:ピノ・ノワール90%、メルロー、カベルネ・フラン、シラー、グルナッシュ、サンソー 味わい:スパークリングワイン 白 辛口
© ワイン 1998ブランド通販ショップ