その他 鍋・フライパン はこちら包丁、ホットプレート、ミキサーなど その他 キッチン用品 はこちら 業務用鍋 鍋 仕込み スープ 出汁 だし 染物 IH 大容量 花見 キャンプ 学園祭 学祭 飲食 出し物 文化祭 模擬店 屋台 業務用鍋 業務用品 業務用 ラーメン 湯煎 料理 調理 仕込み用鍋 大型鍋 大型 鍋 とんこつ 豚骨 鶏がら トリガラ 白湯 店舗 個人 ラーメン の だし 作りに最適 10P03Dec16→【IH非対応】ステンレス寸胴鍋8L〜169Lはこちら← ステンレス 寸胴鍋 蓋つき 30L 35cm 大人数分の料理を作る際に便利な 業務用サイズの寸胴鍋 寸胴鍋とは内径に比べて底が深い、寸胴の形をしている鍋です。
寸胴鍋が占める面積に比べて容量が大きく、また蒸発面が小さいので スープの煮出し、麺類の湯で上げなどに最適。
錆に強いステンレス製で、煮物全般の料理に大活躍です。
汁椀1杯約200mlが一般的な数値の目安となります。
この数値を基に考えると、約10Lで約50杯分として、30Lで150人分が作れます。
炊き出し、自治会、町内会、子供会などで、 大量に料理を作る場合の目安として下さい。
※上記はお味噌汁などの場合で、具材の多い豚汁やカレー等の場合は、 若干目安が減るとお考え下さい。
【商品詳細】 サイズ：（約）口径35cm×深さ35cm 容量：30L 材質：ステンレス ※こちらは 少人数〜大人数分まで、用途に合わせて選べるステンレス製 寸胴鍋 その他のサイズはこちら ＞＞ クリック ＜＜
楽天で購入4,480円（税込み）