ご利用分のパン粉をバットなどに入れて、霧をふき多少湿り気を持たせてください。
材料に塩、コショー等で味付けをします。
(水分の多い材料は、ふきんにのせて水気をとっておきます) 小麦粉を両面にまぶし、とき卵の中に通します。
パン粉を両面によくまぶし、軽く手で抑えてください。
油はたっぷり使用し、約180℃になりましたら材料を静かに入れます。
☆
カツ・フライなどの衣に、また、ハンバーグ・ミートボールの練りこみなどにお使いください。
※使い残したパン粉は袋に戻さないでください。
【名称】有機パン粉 【原材料名】有機小麦粉、有機砂糖、有機ショートニング、イースト、食塩 【内容量】100g 【賞味期限】製造日より6か月 開封後:袋の口を輪ゴムなどで密閉し、冷蔵庫に入れてなるべくお早めにご使用ください。
【保存方法】高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
【販売者】桜井食品株式会社 岐阜県 【栄養成分表示】100gあたり エネルギー368Kcal たんぱく質10.3g 脂質6.0g 炭水化物68.2g ナトリウム710mg 食塩相当量1.8g